اكتب كلمة أو جملة قصيرة للترجمة أو البحث في قاموس المفردات
معجم اللغة العربية المعاصرة +

(أ)قشَدَ

  • قشَدَ يَقشُد ويَقشِد ، قَشْدًا ، فهو قاشِد ، والمفعول مَقْشود.
  • قشَد اللبَنَ كشَطه ليأخذ ما علاه من القشدة.

(ب)قَشْد

  • مصدر قشَدَ.
معجم الغني +

قِشْدَةٌ

  • [ق ش د]. : زُبْدَةٌ رَقِيقَةٌ.
معجم الرائد +

(أ)قَشَد

  • قشد.
  • يقشد ويقشد ، قشدا.
  • قشد الشيء : كشطه، قشره.

(ب)قُشادة

  • قشادة.
  • تفل يبقى في أسفل الزبد إذا طبخ مع التمر ليتخذ سمنا.
المعجم الوسيط +

(أ)القُشَادَةُ

  • القُشَادَةُ الثُّفْل يبقى في أَسفل الزُّبد إِذا طُبِخَ ليُتَّخَذَ سَمْناً.

(ب)القِشْدَةُ

  • القِشْدَةُ الزبدة الرقيقة.
  • و القِشْدَةُ حَشيشةٌ كثيرةُ اللبن.
المحيط في اللغة +

قِشْدَةُ

  • ـ قِشْدَةُ: الثُّفْلُ يَبْقَى أسْفَلَ الزُّبْدِ، إذا طُبخَ مع السَّويقِ والتَّمْرِ كالقُشادَةِ، وعُشْبَةٌ كثيرة اللَّبَنِ، والزُّبْدةُ الرَّقيقَةُ.
  • ـ قَشَدَه: قَشَطَه.
معجم لسان العرب +

قشد

  • القِشْدَة، بالكسر: حشيشة كثيرة اللبَن والإِهالَة.
  • والقِشْدة الزُّبْدَة الرقيقة؛ وقيل: هي ثُفْل السمْن، وقيل: هو الثفل الذي يبقى أَسف الزبد إِذا طُبِخَ مع السويق ليتخذ سمناً.
  • واقتشد السمن: جمعه.
  • وقا أَبو الهيثم: إِذا طلعت البَلْدَةُ أُكِلَتِ القِشْدة.
  • قال: وتسمى القشدة الإِثْرَ والخُلاصةَ والأُلاقَةَ، قال: وسميت أُلاقَةً لأَنها تَلِيق بالقِدْر تَلْزَقُ بأَسفلها يصفَّى السمن ويبقى الإِثر مع شعر وعود وغير ذل إِن كان، ويخرج السمن صافياً مهذباً كأَنه الحَلُّ.
  • الكسائي: يقال لثف السمن: القِلْدَةُ والقِشْدَةُ والكُدادَةُ.
مصطلحات عربية عامة +

(أ)قشد اللبن

  • كشَطه ليأخذ ما علاه من القشدة.

(ب)قشدة مخفوقة

  • قشدة تم تحريكها بسرعة لمزج أجزائها بعضها ببعض وخلطها بكمية من الهواء.

ترجمة قشدي باللغة الإنجليزية

قشدي
Creamy

كلمات شبيهة ومرادفات